Türkisches Buffet

 

Mercimek Köfte - vegetarische Linsen-Bulgur-Frikadellen, pikant gewürzt

Sigara Böreği - Filoteig mit Schafkäse gefüllt

Çoban Salatası - Salat aus Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Peterli, an Zitronen-Olivenöl

Yoğurtlu Havuc Salatası - Karotten und Baumnüsse an einer Knoblauch-Yoghurt-Sauce

Pideler - Teigschiffli gefüllt mit Spinat

Köfte - Hackfleischfrikadellen

Pirinç Pilavı - Risotto-Reis auf türkische Art mit türkischen Teigwaren

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Süsses

Baklava - Honig-Gebäck

Keşkül - Mandeldessert

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Die Buffetauswahl richtet sich nach der Teilnehmerzahl.

 

Hinweis zur Saisonalität:

Wir verwenden saisonale Gemüse und Früchte, deshalb kann Ihr Wunsch-Menü leicht variieren.